在现代生活中，当我们享受着电脑为我们带来的种种便利时，各种健康问题也随之而来。

　　拯救双眼：、菠菜
　　长时间注视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快，若未能及时补充其合成物质维生素A和相关素，会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。
　　维生素A和β-素有助于补肝明目，缓解眼睛。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。β-素主要存在于、西红柿、菠菜等蔬果中。
　　维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
　　富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，还含有丰富的素，可维护眼睛和皮肤的健康。
　　菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、素、核黄素等，它不仅是价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
　　其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。

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